Сьогодні о 12 годині дня у центрі нашого селища відбулося відкриття торгівельного закладу з промовистою назвою, де пропонують гарячу випічку за домашніми рецептами.
Повітряні кульки прикрашали вхід у приміщення, звідки пахощі свіжого хліба та випічки приваблювали натовп перших відвідувачів закладу. Наливали у стаканчики шампанське, реклама обіцяла подарунок – пиріжок зі смородиною при покупці двох одиниць випічки. У перший день багато охочих прийшли відвідати торгівельну точку, щоб поцікавитись асортиментом і цінами, скласти своє враження і навіть почекати у довгій черзі, щоб придбати обрані хлібобулочні вироби, задовольнити себе смаколиками.
Заклад відкрився лівому крилі двоповерхової будівлі по вулиці Соборній, 38, якраз напроти ліцею №2 .Тут можна замовити з собою піцу 20-ти видів та різного діаметру від 30 см
до 45см, причому піцу готують перед очима покупця, придбати щойно спечену випічку, 15 видів свіжого хліба і багато-багато інших виробів з тіста. Асортимент дуже широкий: хотдоги, роли в лаваші, випічка з різними видами сирів, хачапурі,котлети в тісті, багато солодкої випічки, на будь-який смак пропонувалися як гарячі, так і холодні напої. Як змінювалась і погода цього дня: щойно парило сонце, як його змінював щільний, холодний дощ.
-Наш заклад громадського харчування у центрі селища запрошує до себе всіх жителів посмакувати свіжою випічкою, обрати піцу на ваш смак, поласувати пиріжками, – говорить Тетяна Смірнова. -А попереднє замовлення піци можна здійснити за телефонами: 095-728-05-60, або ж 066,068,073 -272-27-72.
-Режим роботи нашого закладу: з 8-ї ранку і до 8-ї вечора кожного дня, – додає адміністратор Сімейної пекарні Марина Колеснікова, (всім відома майстриня-кондитер). У нас для покупців пропонується так звана відкрита випічка, ми випікаємо і відразу ж викладаємо на стелажі. У зміні працює троє : продавець, пекар і піцейол. Використовується дріжджове та слойоне тісто. Сьогодні апетити покупців зосередилися на піці та солодкій випічці, хліб зацікавив поки-що небагатьох. Але впевнена, як розкуштують наші вироби люди, то й оберуть собі продукцію на свої вподобання й смаки. Будемо слідкувати за попитом, щоб оперативно задовольняти вибір людей.
Що ж, можна тільки вітати появу нових закладів харчування у центрі нашого селища, адже у мешканців та всіх, хто проживає і перебуває у Петропавлівці та навколишніх селах з’являється більше можливостей для вибору. Голодним точно ніхто не залишиться, були б тільки на це кошти. З шаленим темпом життя, складним чи специфічним режимом роботи, в залежності від сезону – влітку ніколи виготовляти їжу на домашніх кухнях, покупну їжу обирає все більше активного населення.
Конкуренція ж за покупця у цьому випадку тільки зростає: на вибір людей буде впливати два головні фактори: ціна і якість та їх співвідношення.
Поряд із Сімейною пекарнею, розташувалось також і нове кафе «Бліндаж», яке відкрилося 15 червня. В його меню: шашлики, солянка, окрошка, перші страви, бургери, відбивні, котлети, картопля-фрі і нагетси. Адміністратор-бармен Аніта кафе розповідає, що меню також ще в стадії розробки: все залежатиме від відвідувачів та їх вподобань. У затишному холі поки-що столики стоять порожні: не всі знають про можливості відпочити у новому місці.
Вся двоповерхова будівля торгівельного центру поступово заповнюватиметься підприємцями, які орендують квадратні метри і на орендованій площі розміщують свої торгівельні майданчики. Таким чином перший поверх зайняли Сімейна пекарня, Військторг «Бліндаж» і одноіменне кафе.
